آموزش و طرز تهیه ماهی کبابی لذیذ روی منقل و خصوص مهمانی

آموزش و طرز تهیه ماهی کبابی لذیذ روی منقل و خصوص مهمانی

در این مطلب از سایت انسان شاد آموزش و طرز تهیه ماهی کبابی را برای شما دوستان آماده کرده ایم.

انواع کباب در سایت انسان شاد.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه ماهی کباب:

فیله ماهی :◊: 1 کیلو

روغن مایع :◊: 1/4 پیمانه

آبلیمو :◊: 6 قاشق غذاخوری

آب پیاز :◊: 6 قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده :◊: 4 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل قرمز :◊: به میزان لازم

طرز تهیه ماهی کباب :

ابتدا برای درست کردن ماهی کباب می بایست فیله های ماهی را خوب بشوریم.

بعد از شستن فلیه ها آنها را ب طور دلخواه مربع یا مستطیل میبریم.

روغن مایع و آبلیمو را در یک ظرف برزگ ریخته و مخلوط میکنیم.

سپس آب پیاز،نمک،فلفل و زعفران دم کرده را به روغن مایع و آبلیمو در ظرفمان اضافه میکنیم.

:◊: بجای زعفران میتوانیم فلفل قرمز و زرد چوبه بریزیم.:◊:

:◊: اگر دوست ندارید از آب پیاز استفاده کنید بجای آن از پودر سیر استفاده کنید.:◊:

اکنون زمان آن رسیده که تکه های ماهی را در موادمان خوابانده و زیرو رو کنیم تا ماهی خوب به مواد آغشته بشود.

حال روی ظرف را با پلاستیک (سلفون) بپوشانید و برای اینکه ماهی خوب طعم دار شود آن را به مدت 1 تا 2 ساعت داخل یخچال قرار میدهیم.

ذغال هایمان را آماده میکینم و ماهی ها را به سیخ میزنیم.

:◊:میتوانیم ماهی ها را در طوری کباب هم قرار بدهیم.:◊:

ماهی را روی منقل میگذاریم تا هر دو طرف ماهی برشته شود.

وقتی ماهی را از روی منقل برداشتیم کره ذوب شده را روی ماهی میمالیم با استفاده از قلم.

برای تزیین ماهی میتوانید در دیس از گوجه فرنگی،خیارشور،جعفری،لیمو و... استفاده کنید.

ماهی کباب را میتوانید با پلو میل بفرمایید.

نکاتی برای بهتر شدن طعم ماهی کباب:

1 قاقشق چای خوری پودر پاپریکا،1/4 قاشق فلفل سیاه،2 قاشق چایخوری گلپر خشک را

با هم مخلوط کرده و در مواد ماهی کباب یا هر نوع کباب دیگری استفاده کنید.

بهتر است برای طعم بهتر کباب از ماهی تازه استفاده کنید.

بجایی آب لیمو میتوانید از آب نارنج نیز استفاده کنید.

حتما ارزش یک بار امتحان کردن را دارد.

آموزش و طرز تهیه ماهی کبابی لذیذ روی منقل و خصوص مهمانی

آموزش و طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه با کشمش مخصوص جشن

آموزش و طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه با کشمش مخصوص جشن

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد کلم سفید را آماده کرده ایم.

انواع سالاد در سایت انسان شاد.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه سالاد کلم سفید :

برگ کلم :◊: یک عدد

کشمش :◊: 100 گرم

هویج :◊: دو عدد

ذرت :◊: 100 گرم

ماست :◊: 150 گرم

سس مایونز :◊: سه قاشق غذاخوری

لیمو ترش :◊: یک عدد

شکر :◊: دو قاشق غذاخوری

:◊: میتوانید از مغز گردو هم در سالاد کلم سفید استفاده کنید.:◊:

:◊: اگر دوست داشته باشید میتوانید کلم قرمز هم در سالاد کلم سفید استفاده کنید.:◊:

 

طرز تهیه سالاد کلم سفید :

برای تهیه سالاد کلم سفید اولین کاری که میکنیم این است که کلم را میشوریم.

کلم شسته شده خوب تکان دهید تا اگر لابه لایی برگ آن آب جمع شده بریزد و آبی داخل کلم نماند.

کلم شسته شده را روی تخته ریز خرد میکنیم و در یک کاسه میریزیم.

بعد از شستن  هویج آنها را یا با چاقو یا پوست کن پوست گرفته و رنده کنید.

:◊: ریز یا درشت رنده کردن هویج به سلیقه ای شما بستگی دارد.:◊:

حال هوچ های رنده شده را به ظرف کلم اضافه کنید.

نوبت به اضافه کردن ذرت میرسد.

اگر خودتان ذرت را درست میکنید آن را با مقداری آب و نمک بگذارید تا ذرت نرم شود.

اگر هم از کنسرو ذرت اسفاده میکنید دانه های ذرت را با کشمش ها مخلوط کرده و به بقیه مواد در کاسه اضافه کنید.

حال یک ظرف دیگر بیاورید و ماست،سس،لیمو ترش تازه و شکر را در آن ریخته.

مواد را به حدی بهم بزنید که شکر کانل در آن حل شود.

بعد از حل شدن شکر سس بدست آمده را در ظرف سالاد بریزید و مخلوط کنید

تا تمام سالاد به سس آغسته بشود.

اکنون سالاد کلم سفید آماده است.

حال کلم سفید را در هر ظرفی که علاقه مندید بریزید و برای تزیین سالاد از ذرت و کشمش استفاده کنید.

:◊: میتوانید برای تزیین سالاد کلم سفید از گردو هم استفاده کنید.:◊:

:◊: سالاد کلم سفید یک سالاد معروف مثل سالاد فصل و سالاد اندونزی میباشد که مورد استفاده رستورانها و فست فود ها قرار میگیرد.:◊:

آموزش و طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه با کشمش مخصوص جشن

آموزش و طرز تهیه سالاد یونانی بسیار خوشمزه مناسب برای مهمانی

آموزش و طرز تهیه سالاد یونانی بسیار خوشمزه مناسب برای مهمانی

در این مطلب در سایت انسان شاد طرز تهیه سالاد یونانی را برای شما دوستان آنماده کرده ایم.

انواع سالاد در سایت انسان شاد.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

 

مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی :

گوجه فرنگی :◊: 2 عدد

فلفل دلمه ای سبز :◊: 1 عدد

فلفل دلمه ای قرمز :◊: 1 عدد

فلفل دلمه ای زرد :◊: 1 عدد

پیاز قرمز :◊: 1 عدد متوسط

زیتون سیاه :◊: به مقدار دلخواه

زیتون سبز :◊: به مقدار دلخواه

لوبیا قرمز پخته :◊: 1 پیمانه

روغن زیتون :◊: به میزان لازم

سرکه بالزامیک :◊: به میزان دلخواه

نمک و فلفل :◊: به میزان لازم

انگور :◊: به میزان لازم

کاهو سالادی :◊: 2 بوته

پنیر فتا :◊: 2 پیمانه

خیار :◊: 2 عدد

:◊: بسته به سلیقه ی خودتان میتوانید از مرغ پخته شده و سیب زمینی آپز نیز در سالاد یونانی استفاده کنید.:◊:

طرز تهیه سالاد یونانی :

ابتدا برای تهیه سالاد یونانی برگ های کاهو را جدا کرده.

برای اینکه کاهو مانده گاری بیشتری داشته باشد آنها را در قابلمه ای از آب سرد از طول بچینید به ترتیب.

:◊: برای اینکه گل و لایی بین کاهو از بین برود این کار را انجام میدهیم :◊:

بعد از چند دقیقه برگ برگ کاهو ها را خوب بشورید سپس آبکش کنید.

کاهوها را به طول در آبکش قرار دهید که آب آنها سریع تر برود.

حال بعد از خشک شدن کاهوها زمان خرد کردن آنها میرسد.

کاهوها را روی تخته بگذارید و خورد کنید.

:◊: اگر زیر خرد نکنید بهتر است.:◊:

اگر کاهو را ریز خرد کنید در سالاد زیاد خودش را نشان نمیدهد.

خیارها را خوب میشوریم و در صورتی که مایلد هستید پوست آنها را بکنید.

خرد کردن خیارها هم کاملا به سلیقه شما بستگی دارد که چه مدلی بیشتر دوست دارید.

:◊: بطور مثال من آنها را گرد خرد میکنیم.:◊:

پیاز را پوست میگیریم و بعد از شستن آن را به صورت نگینی خرد میکنیم.

برای زیبا تر شدن سالاد میتوانید از فلفل دلمه ای رنگی استفاده کنید.

برای نمایان تر شدن فلفل دلمه ای در سالاد آنها را بطور نوارهای باریک برش میدهیم.

گوجه فرنگی را شسته و به هر شکی که خواسته برش میدهیم.

:◊: خواه مربعی و کوچک خواه بزرک و درشت.:◊:

پنیر فتا هم بصورت مربع یا مثلت ببرید.

:◊: شکل برش شما در زیبایی سالاد بسیار تاثیر گذار میباشد. :◊:

یک ظرف مناسب برای مخلوط کردن مواد انتخاب کرده و

کاهو،خیار،گوجه فرنگی،پیاز،فلفل دلمه ای،پنیر فتا،زیبون سبز و سیاه،لوبیا قرمز و انگورها را در ظرف ریخته و مخلوطشان میکنیم.

مواد مخلوط شده را در یک ظرف شیشه ای میریزیم.

در آخر روغن زیتون،سرکه،نمک و فلفل را در یک ظرف میریزیم و حسابی هم میزنیم تا خوب در یکدیگر حل شوند.

اکنون سس سالاد یونانی شما نیز آماده است.

قبل از سرو کردن سالاد یونانی،ریختن سس سالاد یونانی را روی آن فراموش نکنید.

آموزش و طرز تهیه سالاد یونانی بسیار خوشمزه مناسب برای مهمانی

اس ام اس تسلیت اربعین حسینی سری دوم آبان 95

اس ام اس تسلیت اربعین حسینی سری دوم آبان 95

در این مطلب از سایت انسان شاد اس ام اس های تسلیت اربعین حسینی را برای شما آماده کرده ایم.

اس ام اس مناسبتی و آهنگ پیشواز در سایت انسان شاد.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

غرق تلاطم شده بحر محیط
یک سره درد است بساط بَسیط
شد چهلم روز عزای حسین
جان جهان باد فدای حسین
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اس ام اس اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

دوستان با من و دل ناله و فریاد کنید
آه را با نفس از حبس دل آزاد کنید
اربعین آمده تا از شهدا یاد کنید
گریه بر زخم تن حضرت سجاد کنید
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

متن تسلیت اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

امشب شب اربعین مصباح هداست
دل یاد حسین بن علی شیر خداست
پروانه به گرد شمع حق پر زد و سوخت
امشب شب یاد عشقیاء و شهداست
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

متن اس ام اس تسلیت اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کاروان غمت ای عشق چهل روز که هیچ
تا چهل قرن اگر گریه کند باز کم است
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

بسوز ای دل که امروز اربعین است
عزای پور ختم المرسلین است
قیام کربلایش تا قیامت
سراسر درس، بهر مسلمین است
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اشعار اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

بنازم آنکه دایم گفتگوی کربلا دارد
دلی چون جابر اندر جستجوی کربلا دارد
به یاد کاروان اربعینی با گریه می گوید
همی بوسم خاکی را که بوی کربلا دارد
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اس ام اس تسلیت اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اربعین آمد و اشکم ز بصر می آید
گویا زینب محزون ز سفر می آید
باز در کرب و بلا شیون و شینی برپاست
کز اسیران ره شام خبر می آید
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اربعین است اربعین کربلاست
هر طرف غوغایی از غم ها به پاست
گویی از آن خیمه های نیم سوز
خود صدای العطش آید هنوز
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

پیام کوتاه اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

به یاد کربلا دل‏ها غمین است
دلا خون گریه کن چون اربعین است
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اس ام اس اربعین ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

صد نوا خیزد ز نای نینوایت یا حسین
نغمه های عشق باشد در نوایت یا حسین
می زند آتش به قلب دوستانت دم به دم
داستان جانگداز کربلایت یا حسین
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اس ام اس اربعین حسینی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

چهل، عدد کمال است ، و انسان ، کمال خویش را
از سرچشمه‌های جوشان و زلال عاشورا تا اربعین یافته است
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

پیامک اربعین حسینی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
بــاز دگر بـاره رســیــد اربـعـیــن
جوش زند خـون حـسـیـن از زمیــن
شـد چـهـلـم روز عــزای حـسـیــن
جــان جــهــان بـــاد فدای حـسین
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اس ام اس تسلیت اربعین حسینی

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

بار بگشایید اینجا کربلاست
آب و خاکش با دل و جان آشناست
اربعین است،اربعین کربلاست
هر طرف غوغایی از غم ها به پاست
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

کربلایت بار دیگر منزل زینب شده
در عزای اربعینت جان او بر لب شده
او که شمع محفل شمس و قمر، وان غنچه بود
بعد از این پروانه ی هجده گل و کوکب شده
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

متن اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

آبروی حسین به کهکشان می ارزد
یک موی حسین بر دو جهان می ارزد
گفتم که بگو بهشت را قیمت چیست
گفتا که حسین بیش از آن می ارزد
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

متن تسلیت اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

بعد از چهل غروب غربت و غم، خسته آمدم
تنها نه دل، که با تن شکسته آمدم
لبریز از اشتیاق دیدنت ای آفتاب من
بر خاک غم فتادم و بنشسته آمدم
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اس ام اس تسلیت اربعین ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

دل ما در پی آن کاروان است
که از کرب و بلا، با غم روان است
چه زنجیری به دست و بازوان است
که گریان دیده روح الامین است
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اس ام اس تسلیت اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

باز دلم خون شد و چشمم گریست
آنکه درین روز چون من نیست کیست؟
باز دگر باره رسید اربعین
جوش زند خون حسین از زمین
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اس ام اس اربعین۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

گوش کن بانگ جرس از دل صحرا آید
ناله ای سخت جگر سوز و غم افزا آید
پیشباز اسرا دختر زهرا آید
به گمانم ز سفر زینب کبری آید
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

اس ام اس اربعین حسینی ۹۵

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

چهل روزه که بوی گل نیومد
صدای چهچه بلبل نیومد
چهل روزه چهل منزل اسیرم
غم چل ساله گویی کرده پیرم
اربعین حسینی تسلیت باد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

سری اول پیامک تسلیت اربعین حسینی.

عکس پروفایل اربعین حسینی.

اس ام اس تسلیت اربعین حسینی سری دوم آبان 95

خواص بی نظیر شلغم عالی ترین داروی سرماخوردگی و بهترین روش خوردن شلغم

خواص بی نظیر شلغم و بهترین روش خوردن شلغم

شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.

میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد .

شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود .

سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید.

شلغم پخته بهترین صبحانه است .

بدن را تمیز کرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد .همانطور که در بالا گفته شد آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما را ناراحت نکند .

شلغم خام و پخته هر دو یک خاصیت دارند. فقط فرق شلغم خام و پخته ، در مقدار ویتامین C و فیبر خام آنهاست.

ویتامین C موجود در سبزی ها با پختن، خرد کردن و نگهداری در فریزر از بین می رود.

همچنین سبزیجات خام دارای فیبر نامحلول هستند که برای جلوگیری از یبوست و حفظ سلامت دستگاه گوارش مفید است.

شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی اش ارزنده است ، بلکه از نظر سایر ویژگی های غیر غذایی هم سرآمد بوده و جزو سبزی های مهم شمرده می شود .

شلغم نفاخ و دیر هضم است بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.

شلغم خوب سه علامت دارد:

1- شلغم باید پر باشد؛ بنابراین اگر وسط آن شل باشد و با فشار انگشت فرو برود،

پلاسیده و مانده‌است و چنانچه پخته ومصرف شود، تولید نفخ می‌کند.

2- پوست خارجی شلغم باید براق و شفاف باشد.

3- شلغم باید سنگین باشد و وقتی وسط آن را بریدید، درونش روشن و شفاف باشد.

آموزش آشپزی و خواص مفید مواد غذایی در سایت انسان شاد

خواص دارویی شلغم

:◊:شلغم مقوی است:◊:

:◊:شلغم اشتها آور است:◊:

:◊:شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند:◊:

:◊:شلغم سرفه را تسکین می دهد:◊:

:◊:ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است:◊:

:◊:آب شلغم قند خون را پائین می آورد:◊:

:◊:تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است:◊:

:◊:اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید:◊:

:◊:خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است:◊:

:◊:آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شربت بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند:◊:

:◊:شلغم شب کوری را درمان می کند:◊:

:◊:شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج کم خونی است:◊:

:◊:شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار وشیرده حتما باید از آن استفاده کنند:◊:

قابل توجه زنان باردار:

:◊:زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت :◊:

:◊:آنهایی که غده تیروئیدشان کم ترشح می کند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می کند:◊:

:◊:شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می کند:◊:

:◊:شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است:◊:

:◊:شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است:◊:

:◊:شلغم آرام بخش و ترمیم کننده سریع زخم ها بوده و برای تقویت کبد مفید است:◊:

:◊:به علت داشتن فیبر، پاک کننده قوی روده هاست و خواص تسکین دهنده شلغم، آن را به داروی طبیعی خواب آور تبدیل کرده است:◊:

بهترین روش مصرف شلغم

بهترین شیوه برای تهیه شلغم که ویتامین و خواص درمانی آن حفظ شود بخارپز کردن شلغم است.

در این شرایط تمام خواص درمانی شلغم حفظ می شود. در حقیقت این روش در مقایسه با آب پز شدن شلغم بهتر است

زیرا هنگام آب پز شدن بخشی از خواص درمانی شلغم که مانع از ابتلای مصرف کننده به سرطان می شود از شلغم خارج می شود.

بخارپز کردنِ شلغم باعث میشه، مغزپخت و خوشمزه و بامزه! بشه و چون هیچ آبی به بافت‌هاش نفوذ نکرده، شل و آبکی نمیشه؛ با یک مقدار آویشن یا آبلیمو هم، خیلی خوشمزه میشه.

:◊:سر و ته شلغم‌ها، موقع پخته شدن بهشون باشه و جدا نشه:◊:

خواص بی نظیر شلغم و بهترین روش خوردن شلغم

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه بسیار شیک.سری دوم

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه بسیار شیک.سری دوم

در این مطلب از سایت انسان شاد مدل های پالتوی زنانه را برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل پالتو زنانه

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل پالتو زنانه

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه بسیار شیک.سری اول

مدل بافت زنانه بسیار شیک و زیبا با طرح های بسیار قشنگ در سایت انسان شاد

مدل ژاکت بافت زنانه مدل و طرح های جدید سری دوم در سایت انسان شاد

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه بسیار شیک.سری دوم

طرز تهیه شیر موز بسیار خوشمزه و مقوی در خانه

طرز تهیه شیرموز بسیار خوشمزه و مقوی در خانه

شیرموز یک نوشیدنی مقوی و سالم است و در تناسب اندام ، پاکسازی بدن ،تسکین اعصاب و سلامت استخوان ها و عضلات موثر است .

بر خلاف تصور افراد مصرف شیرموز موجب چاقی نمی شود.

 موز میوه‌ای است که چربی بسیار ناچیزی داشته و ضمن انرژی زایی خوبی که دارد موجب بروز چاقی در فرد نمی‌شود

چون که کالری تولیدی ناشی از مصرف این میوه، در اثر فعالیت بدنی در مدت زمان کوتاهی سوخته و تبدیل به انرژی مصرفی می‌شود.

مصرف شیر با آب میوه های طبیعی و یا بعضی از انواع میوه ها مثل موز و یا همراه با عسل و خرما تاثیری در کاهش جذب کلسیم شیر ندارد.

آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع نوشیدنی در سایت انسان شاد

خواص بی نظیر موز

موز میوه ای گرم و پر انرژیست.

ارزش غذائی آن برابر با گوشت بوده؛ اما فاقد چربی، و کلسیم آن اندک است.

مقداری مواد قندی دارد؛ بعلاوه دارای ویتامین‌های B1 و B2 و PP و C است. برای اشخاصی که تازه بستر بیماری را ترک کرده‌اند، بسیار مفید است.

موزی که خوب روی درخت رسیده و پوست آن زرد شده باشد، بسیار مقوی است.

موز شامل مقدار زیادی قند و مواد نشاستهای و انواع متفاوت ویتامین‌هاست.

غلظت ویتامین‌های A و C موجود در موز به بهترین وجهی برای جذب شدن در بدن آماده‌اند.

موز غذای کاملی است، حتی برای بچه‌ها و اشخاصی که مبتلا به ناراحتی‌های هاضمه هستند.

در صورت خوب جویدن می‌توانند از آن بخورند؛ منتها در بچه‌های کوچک بهتر است آن را له کنند.

موز دارای اثر آنتی اسید طبیعی در بدن است. بنابراین، خوردن موز باعث آرامش فعالیت معده می گردد.

برای غذای اشخاصی که بنا به توصیه پزشک رژیم غذایی بدون نمک دارند و همچنین اشخاصی که اوره اضافی در خون دارند، می‌توانند از موز و شیر سدیم گرفته شده استفاده نمایند.

مواد لازم برای تهیه شیرموز

موز :◊: 2 عدد

:◊: موزهایی که استفاده می کنید باید کاملا سفت باشه :◊:

:◊: هرچه موزهایی که انتخاب می کنید سبزتر و سفت تر باشه نتیجه بهتره برخلاف اونچه که معمولا استفاده میشه و موزهای له شده رو استفاده میکنن :◊:

شیر :◊: 2 لیوان

شکر :◊: 2 قاشق غذاخوری

:◊: می توانید به جای شکر از مقداری خرمای بدون پوست و هسته استفاده کنید :◊:

یخ :◊: 1 لیوان

:◊: استفاده از یخ برای دادن طعم بهتر و بافت کش دار به شیر موز است و میتوانید استفاده نکنید  :◊:

طرز تهیه شیرموز

موز ها را حلقه حلقه کنید و داخل مخلوط کن بریزید

سپس شیر ، خرده های یخ ،و شکر را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس سرو کنید.

:◊: تمام مواد باید سرد باشند :◊:

:◊: شیرموز را پس از آماده شدن سریع مصرف کنید تا ترش نشود :◊:

شیرموز در یخچال هم فاسد می شود

وقتی که موز با شیر که یک نوشیدنی مغذی است ترکیب شود محیط مناسبی برای تغذیه و رشد باکتری ها به وجود می آید.

متاسفانه این باکتری ها سرما دوست بوده و در دمای سرد یخچال قدرت رشد داشته و در روند تکثیر خود در طولانی مدت (بیش از یک روز) سمی بیماری زا ترشح می کند.

شیرموز را به صورت بهداشتی و خانگی تهیه و بلافاصله نوش جان کنید.

آموزش و طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه و خمیر پیراشکی

آموزش و طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه و خمیر پیراشکی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه پیراشکی گوشت را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت :

مواد لازم برای تهیه 30 عدد پیراشکی گوشت میباشد.

گوشت چرخ کرده :◊: 250 گرم

قارچ :◊: نیم کیلو

زرشک :◊: دو قاشق غذاخوری

پیاز داغ :◊: سه قاشق غذاخوری

رب :◊: دو قاشق غذاخوری

خمیر آماده پیراشکی :◊: دو بسته (30 عدد)

نمک و فلفل و زردچوبه :◊: به مقدار لازم

آویشن و جعفری خشک :◊: به مقدار لازم

طرز تهیه پیراشکی گوشت:

گوشت چرخ کره و پیاز داغ را در یک ظرف میریزیم و تف میدهیم.

در هنگام تفت دادن نمک،زردچوبه،فلفل و رب را به گوشت اضافه میکنیم و همچنان تفت میدهیم.

برای پخته شدن گوشتمان نصف استکان آب روی آن میریزیم و زیر اجاق را کم میکنیم تا پخته شود.

حال قارچ هایمان را شسته و در ظرفی دیگر خرد میکنیم.

به قارچ ها نمک،روغن و مقداری اب لیمو اضافه میکنیم و با حرارت بالا میپزیمشون.

برای اینکه قارچها آب نندازند آنها را با حرارت بالا میپزیم.

حالا بقیه مواد که قارچ،زرشک،جعفری و آویشن میباشند را باهم مخلوط کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم.

مایه را تا زمانی که آب آن کشیده شود روی حرارت میگذاریم.

بعد از اینکه آب گوشت چرخ کرده کلا کشیده شد مایه داخل پیراشکی آماده است.

مانند همان مایه ای که در ماکارونی استفاده می شود.

حال خمیر پیراشکی را در آورده و در داخل هر کدام از آنها یک قاشق پر مواد گوشتی میریزیم.

بعد هر دو طرف خمیر پیراشکی را روی هم قرار می دهیم و با چنگال آن را چین میدهیم.

:◊: البته خمیر را به هر صورتی که دوست دارید میتوانید در بیاورید. :◊:

حال در یک تابه روغن ریخته تا داغشود.

وقتی روغن داغ شد پیراشکی ها را داخل روغن ریخته و آنها را سرخ میکنیم.

پیراشکی گوشت خیلی راحت و زود آماده میشود.

حال اگر خمیر پیراشکی آماده ندارید به روش زیر آن را آماده کنید.

همراه انسان شاد باشید با ادامه مطلب.

مواد بازم برای تهیه خمیر پیراشکی :

آرد :◊: دو لیوان

پودر خمیر مایه :◊: یک قاشق غذاخوری

روغن جامد :◊: دو قاشق غذاخوری

تخم مرغ :◊: دوعدد

نمک :◊: یک قاشق چای‌ خوری

 

 طرز تهیه خمیر پیراشکی:

پودر خمیر مایه را در یک ظرف ریخته و نصف استکان آب ولرم به آن اضافه میکنیم.

خوب بهم میزنیم تا پودر در آب حل شود و خمیر را به مدت 30 دقیقه کنار میگذاریم.

تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم بزنید.

آرد را در یک ظرف ریخته و تخم مرغ ها و خمیر مایع و نمک را به آن اضافه کنید و مخلوطشان کیند.

بعد از کمی مخلوط کردن روغن را نیز به مواد اضافه میکنیم و باز مخلوط میکنیم تا یک خمیر لطیف بدست آید و به دست نچسبد.

اگر خمیر کمی شل بود میتواننید برای سفت تر شرن آن مقداری آرد بهش اضافه کنید ولی توجه کنید که آرد بیشتر از حد نباشد چون خمیر خشک میشود.

حال برای اینکه خمیر کاملا آماده شود آن را به مدت 1 ساعت در یک مکان گرم مگذاریم تا ور بیاید.

خمیری که ور می آید پف کرده و پوک میشود.

حال خمیر پیراشکی شما آماده است.

طرز تهیه خمیر پیتزا

آموزش و طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه و خمیر پیراشکی

آموزش و طرز تهیه پای سیب بسیار خوشمزه و آسان

آموزش و طرز تهیه پای سیب بسیار خوشمزه و آسان 

در مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه پای سیب را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه پای سیب:

آرد :◊: 500 گرم

کره :◊: 250 گرم

زرده تخم مرغ :◊: 1 عدد

وانیل :◊: نصف قاشق چایخوری

نمک :◊: به مقدارلازم

شکر :◊: 3 قاقش غذاخوری

شیر یا آب سرد :◊: 1 لیوان

سیب :◊: 5 عدد

دارچین :◊: 1 قاشق چایخوری

جوز هندی هندی :◊: 1.4  قاشق چایخوری

شکر :◊: نصف لیوان

کره :◊:1  قاشق غذاخوری

آبلیمو :◊: 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه پای سیب :

برای تهیه پای سیب ابتدا فر را روشن میکنیم و درجه حرارت آن را روی 180درجه سانتی گراد میگذاریم تا گرم شود.

قالب های مخصوص پای سیب را خوب با کره چرب میکنیم.

برای تهیه خمیر پای سیب در یک ظرف مناسب آرد،شکر،وانیل و نمک را مخلوط میکنیم.

بعد کره سفت را تکه تکه کوچک میکنیم و داخل ظرف میریزیم و آن را با بقیه مواد قاطی میکنیم.

حال زمان اضافه کردن شیر یا آب سرد می باشد.

آن را داخل طرف ریخته و خوب با بقیه مواد مخلوط میکنیم تا یک خمیر ترد به دست آید.

خمیر را در وسط ظرف برای ورز دادن جم میکنیم تا خمیر بهم نچسبد.

اگر خمیر را زیادی ور بدهید خمیر سفت میشود.

در حدی که مواد با هم قاطی شوند کافیست.

خمیرمان با به دو نیم تقسیم میکنیم.

روی سطی که میخواهید خمیر را پهن کنید ارد بپاشید تا نچسبد.

خمیر را پهن کنید تا به اندازه قالب مورد نظرتان شود.

برای این کار از وردنه استفاده کنید.

حال خمیر را طوری بردارید که پاره نشود و در قالب بگذارید.

خمیر را به خوبی در قالب پهن کنید به طوری که تمام قالب را پر کند حتی بدنه آن را.

حال زمان آماده کردن مواد داخل پای سیب میرسد.

انتدا سیب ها را پوست گرفته و به تکه های نازک برش میدهیم.

بعد با شکر،دارچین،جوز هندی،آبلیمو وکره مخلوط میکنیم.

سیب ها را روی خمیر در ظرف میریزیم.

خمیر دوم را هم خوب پهن میکنیم با وردنه.

خمیر پهن شده را به صورت نوار های باریک در میاوریم.

خمیر ها را بصورت یکی در میان روی سیب ها میگذاریم تا به حالت بافت شود.

نوارهای خمیری را به دیواره ظرف میچسبانیم و اضافه آنها را میبریم.

زرده تخم مرغ را خوب بهم میزنیم و روی خمیر ها می مالیم تا در زمان پختن طلایی شوند.

:◊: برای مالیدن زرده تخم مزغ از برس استفاده کنید.:◊:

حال ظرفمان را در فری که از قبل روشن کرده ایم تا گرم شود میگذاریم.

برای پخت شدن پای سیب زمان 30الی 40 دقیقه کافی می باشد.

وقتی روی خمیر پای سیب طلایی شد زمان در آوردن پای از فر می باشد.

آموزش پخت کیک سیب در سایت انسان شاد.

آموزش و طرز تهیه پای سیب بسیار خوشمزه و آسان

گالری عکس های بسیار زیبا ازمدل چکمه ی زنانه سری اول

گالری عکس های مدل چکمه ی زنانه سری اول

در این مطلب از سایت انسان شاد مدل های چکمه ی زنانه را برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مد و زیبایی در سایت انسان شاد.

مد و زیبایی در سایت انسان شاد.

گالری عکس های مدل چکمه ی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد.

گالری عکس های مدل چکمه ی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس های مدل چکمه ی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس های مدل چکمه ی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس های مدل چکمه ی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس های مدل چکمه ی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس های مدل چکمه ی زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس های مدل چکمه  زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

گالری عکس و مدل پالتوهای زمستانی زنانه بسیار شیک.سری اول

گالری عکس های مدل چکمه ی زنانه سری اول