آموزش و طرز پخت نان مغزدار خوشمزه و عالی مخصوص سرو با چایی و قهوه

  آموزش و طرز پخت نان  مغز دار خوشمزه و عالی :

آموزش آشپزی

 مواد لازم برای تهیه نان مغز دار :

مایه خمیر :◊: 1 قاشق سوپخوری

آب :◊: یک چارم پیمانه

شکر :◊: یک قاشق چایخوری

روغن مایع :◊: یک دوم پیمانه

ماست پرچرب :◊: یک پیمانه

مواد میانی برای تهیه نان مغز دار :

کره :◊: 50 گرم

آرد :◊: 3 قاشق سوپ خوری

زعفران حل کرده 1 :◊: قاشق سوپخوری

مواد لازم رویه نان مغزدار:

زرده تخم مرغ :◊: 1 عدد

روغن مایع :◊: یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه نان مغز دار

برای تهیه نان مغزدار ابتدا باید

مایه خمیر ,آب و شکر را در ظرفی بریزید و بگذارید خمیر عمل بیاید.

بعد روغن مایع ,ماست , زنجبیل و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا مایه ی صاف و یک دستی به دست آید.