آموزش و طرز پخت نان مغزدار خوشمزه و عالی مخصوص سرو با چایی و قهوه
- شنبه, ۱۵ آبان ۱۳۹۵، ۰۵:۳۴ ب.ظ
- ۰ نظر
آموزش و طرز پخت نان مغز دار خوشمزه و عالی :
آموزش آشپزی
مواد لازم برای تهیه نان مغز دار :
مایه خمیر :◊: 1 قاشق سوپخوری
آب :◊: یک چارم پیمانه
شکر :◊: یک قاشق چایخوری
روغن مایع :◊: یک دوم پیمانه
ماست پرچرب :◊: یک پیمانه
مواد میانی برای تهیه نان مغز دار :
کره :◊: 50 گرم
آرد :◊: 3 قاشق سوپ خوری
زعفران حل کرده 1 :◊: قاشق سوپخوری
مواد لازم رویه نان مغزدار:
زرده تخم مرغ :◊: 1 عدد
روغن مایع :◊: یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه نان مغز دار
برای تهیه نان مغزدار ابتدا باید
مایه خمیر ,آب و شکر را در ظرفی بریزید و بگذارید خمیر عمل بیاید.
بعد روغن مایع ,ماست , زنجبیل و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا مایه ی صاف و یک دستی به دست آید.
