آموزش و طرز تهیه مربای توت فرنگی فوق العاده خوشمزه و لذیذ
- دوشنبه, ۲۳ اسفند ۱۳۹۵، ۱۲:۵۲ ب.ظ
- ۰ نظر
آموزش و طرز تهیه مربای توت فرنگی فوق العاده خوشمزه و لذیذ
در این مطلب از سایت از انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه مربای توت فرنگی را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع مربا و ترشی در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی :
توت فرنگی ریز و سفت و رسیده :◊: 1 کیلو گرم
شکر :◊: 1 کیلو گرم
وانیل (در صورت تمایل) :◊: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه مربای توت فرنگی :
برای تهیه مربای توت فرنگی ابتدا باید توت فرنگی های جدا کرده و خوب بشورید.
در یک قابلمه لعابی مناسب توت فرنگی ها را ریخته و لا به لای آن شکر بریزید و اجازه دهید در همین حالت به مدت 8 تا 9 ساعت بماند و در اصطلاح آب بیاندازد.
بعد از اینکه توت فرنگی ها آب انداختند روی آنها به اندازه ای که یک مقدار از توت فرنگی ها بالاتر باشد آب بریزید و روی شعله زیاد گاز بگذارید.
کفی که در هنگام جوشیدن روی مربا ایجاد می شود را اگر دوست داشتید یک یا دوبار بگیرید.
اگر مایل هستید طعم وانیل هم در مربای توت فرنگی خود داشته باشید اکنون زمان اضافه کردین آن می باشد.
زمانی که شربت مربا غلیظ شد قابلمه را از روی گاز بردارید.
برای اینکه مربای توت فرنگی کاملا آماده شود نیاز به گذشت 30 دقیقه زمان است.
هر چه زمان جوشیدن مربا بیشتر باشد رنگ مربای توت فرنگی تیره تر میشود.
