آموزش و طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی با کیفیت عالی برای پیتزا
- جمعه, ۱۴ آبان ۱۳۹۵، ۰۵:۴۶ ب.ظ
- ۰ نظر
طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی با کیفیت عالی:
آموزش انواع پیتزا در سایت انسان شاد
مواد مورد نیاز خمیر پیتزا خانگی:
آرد سفید :◊: ۳۵۰ گرم
روغن مایع :◊: ۲ تا ۳ قاشق چای خوری
مخمر فوری :◊: ۲ قاشق مرباخوری
شکر :◊: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی :
برای شروع مخمر رو داخل ظرف در بسته به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید تا حجمش دوبرابر شه. آرد و نمک و شکر رو باهم الک میکنیم
و روغن رو به مخلوط اضافه میکنیم. مخمری رو که عمل کرده بود اضافه میکنیم و آبی یا شیری رو که از قبل گرم کردر این مرحله که آب یا شیر رو کم کم اضافه میکنین
، باید با یک دست مخلوط رو هم بزنین، چرا که مقدار آب یا شیری که استفاده میشه به آرد بستگی داره و ثابت نیست.
