طرز تهیه اکبر جوجه اصل با سس انار بسیار خوشمزه.غذای شمالی.
- پنجشنبه, ۶ آبان ۱۳۹۵، ۱۱:۴۶ ب.ظ
- ۰ نظر
طرز تهیه اکبر جوجه اصل با سس انار بسیار خوشمزه.غذای شمالی:
اکبر جوجه لقب ابداع کننده این غذا است که شعبه های زیادی در شمال کشور دارد.
اکبرجوجه اصل بسیار خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. اکبر جوجه با پلو سرو می شود و بسیار لذیذ است.
مواد لازم برای تهیه اکبر جوجه:
جوجه مرغ :◊: ۱ کیلوگرم
رب انار :◊: ۲ پیمانه
روغن مایع :◊: ۳ پیمانه
لیمو ترش :◊: ۱ کیلوگرم
نمک :◊: به مقدار لازم
طرز تهیه اکبر جوجه:
برای تهیه اکبر جوجه, ابتدا جوجه ها را تکه تکه کرده و در مقداری آبلیمو ترش و نمک بخوابانید.
هرچه جوجه ها بیشتر در آبلیمو و نمک خوابانده شود، جوجه ها خوشمزه تر و لذیذتر خواهند شد.
