طرز تهیه اکبر جوجه اصل با سس انار بسیار خوشمزه.غذای شمالی.

طرز تهیه اکبر جوجه اصل با سس انار بسیار خوشمزه.غذای شمالی:

اکبر جوجه لقب ابداع کننده این غذا است که شعبه های زیادی در شمال کشور دارد.

اکبرجوجه اصل بسیار خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. اکبر جوجه با پلو سرو می شود و بسیار لذیذ است.

مواد لازم برای تهیه اکبر جوجه:

جوجه مرغ :◊: ۱ کیلوگرم

 رب انار :◊: ۲ پیمانه

 روغن مایع :◊: ۳ پیمانه

 لیمو ترش :◊: ۱ کیلوگرم

نمک :◊: به مقدار لازم

طرز تهیه اکبر جوجه:

برای تهیه اکبر جوجه,  ابتدا جوجه ها را تکه تکه کرده و در مقداری آبلیمو ترش و نمک بخوابانید.

هرچه جوجه ها بیشتر در آبلیمو و نمک خوابانده شود، جوجه ها خوشمزه تر و لذیذتر خواهند شد.