طرز تهیه کرم کارامل ساده و خیلی خوشمزه در منزل

طرز تهیه کرم کارامل ساده و خیلی خوشمزه در منزل:

کرم کارامل نام یک دسر غربی و پر طرفدار است.

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه کرم کارامل:

تخم مرغ  :◊:  5 عدد

  :◊:  میتوان از 6 عدد زرده تخم مرغ استفاده کنید  :◊: 

شکر  :◊:  ۲ پیمانه

شیر  :◊:  نیم لیتر

وانیل  :◊:  نصف قاشق مرباخوری

آب  :◊:  جوش نصف لیوان

طرز تهیه کرم کارامل:

برای درست کردن شربت کارامل ابتدا نصف پیمانه از شکر را با دو قاشق سوپ خوری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن کم کم طلایی شود.

پس از آنکه رنگ شربت طلایی شد، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا شربت به خوبی بجوشد.

به حدی که ذرات شکرکاملا در شربت حل و غلیظ شود.

  :◊:  موقع تهیه شربت باید خیلی مواظب باشید چون مهمترین بخش کار درست کردن شربت کارامل است  :◊: