آموزش و طرز تهیه پیتزا مارگاریتا ایتالیایی

آموزش و طرز تهیه پیتزا مارگاریتا ایتالیایی:

:◊:این پیتزا رو به افتخار ملکه مارگریتا پختن و به همین دلیل اسمش رو بر روی این پیتزا قرار دادن :◊:

بر طبق یکی از افسانه های معاصر ، نمونه اولیه پیتزا یعنی پیتزا مارگاریتا، در سال 1889 اختراع شد.

به افتخار بازدید از ملکه مارگاریتا پیتزایی درخواست داده شد .

از میان سه نوع پیتزای تهیه شده ، ملکه پیتزایی که از سه رنگ پرچم ایتالیا : قرمز (گوجه)، سبز (ریحان)، سفید (موزارلا) تهیه شده بود را شدیدا ترجیح داد .

ظاهرا این نوع پیتزا پس از ملکه تحت عنوان "پیتزا مارگاریتا" نام گذاری شد .

آموزش آشپزی

مواد لازم برای تهیه پیتزا مارگاریتا:

خمیر پیتزا :◊: به تعداد لازم

ریحان تازه :◊: 2 قاشق سوپخوری

سیر :◊: 2 حبه

گوجه فرنگی :◊: 3 عدد

پنیر پیتزا :◊: به میزان لازم

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا:

ریحان ها را خوب بشویید.بعد از این که آب ریحان ها رفت آن ها را ریز و ساطوری کنید.

سیر ها را هم ریز خرد کنید.

گوجه فرنگی را نیز نگینی خرد کنید و در تابه ای بریزید .

یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید و اجازه دهید گوجه ها با حرارت ملایم نرم شوند.