جدیدترین مدل های تزئین سالاد الویه بسیار زیبا مناسب برای مهمانی
- پنجشنبه, ۲۰ آبان ۱۳۹۵، ۰۷:۳۹ ب.ظ
- ۰ نظر
سینه مرغ :◊: 1 عدد
تخم مرغ آب پز شده :◊: 3 عدد
سیب زمینی :◊: 1کیلو گرم
خیارشور :◊: 500گرم
نخود فرنگی :◊: 200گرم
سس مایونز :◊: 1 بسته
سینه مرغ را با نمک و فلفل بگذارید تا خوب بپزد.
نخود فرنگی و سیب زمینی را هم جداگانه بپزید .
هنگامی که سیب زمینی ها پختند پوست آنها را بکنید و آنها را رنده کنید.
تخم مرغ های آب پز شده را نیز در سیب زمینی ها رنده کنید .
مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و به مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ اضافه کنید
- چاشنی و ادویه مناسب این غذا، فلفل سیاه و کمی آبلیموی تازه است. آبلیمو را فقط باید به اندازهای اضافه کرد که بوی تخممرغ پخته را بپوشاند و سالاد ترش نشود.
- بهتر است خیارشورها را قبل از افزودن بشویید و بعد نگینی و بسیار ریز خردشان کنید آنگاه آنها را در سبدی بریزید و بگذارید تا کاملاً آبشان گرفته شود.