آموزش و طرز تهیه کیک پرتقالی مناسب برای عصرانه و صبحانه

آموزش و طرز تهیه کیک پرتقالی مناسب برای عصرانه و صبحانه:

آموزش آشپزی

مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی:

تخم مرغ :◊: 3 عدد

آب پرتقال :◊: نصف پیمانه

روغن مایع :◊: 1 پیمانه

شکر :◊: یک و نیم پیمانه

آرد :◊: 3 پیمانه

طرز تهیه کیک پرتقالی:

تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم می زنیم.وانیل و شکر را به تخم مرغ اضافه میکنیم.

و آنقدر هم می زنیم تا حجم مایه دو برابر شود.

روغن را نیز به مواد بالا اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم.

بکینگ پودر و آرد را 3 مرتبه الک میکنیم و به مواد کیک مان کم کم اضافه میکنیم.

حالا آب پرتقال و پوست پرتقال رنده شده را به مایه اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مایه کیک ما آماده شود.

فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد روشن میکنیم تا گرم شود .

مایه کیک را درون قالب چرب شده میریزیم و دو سوم قالب را پر میکنیم تا کیک جا برای پف کردن داشته باشد.

 قالب را به مدت 40 دقیقه داخل فر میگذاریم تا پخته شود و روی کیک طلایی شود .

بعد از پخت کیک پرتقالی را از فر بیرون آورده و آن را با خامه تزئین میکنیم.