طرز تهیه و روش پخت کیک آلبالو با مزه ای عالی و مخصوص

طرز تهیه و روش پخت کیک آلبالو با مزه ای عالی و مخصوص

مواد لازم برای تهیه کیک آلبالو:

تخم مرغ :◊: 3 عدد

آرد :◊: 1 و نیم لیوان

آلبالو :◊: 200 گرم

ماست شیرین :◊: نصف لیوان

طرز تهیه کیک آلبالو:

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده و آنها را در ظرفی جداگانه میریزیم.

سفیده تخم مرغ ها را با هم زن برقی آنقدر هم میزنیم تا کاملا پف کند و صاف و یکدست شود.

زرده های تخم مرغ و وانیل را نیز خوب با هم مخلوط میکنیم تا مایه کرم رنگ شود.

سپس روغن و شکر را به آن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.

ماست را نیز به مخلوط زرده ها و شکر اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم.