خواص بلوبری بسیار اعجاب انگیز مفید برای جلوگیری از سرطان

بلوبری یک نوع میوه است که کمتر کسی در کشورمان آن را میشناسد،ولی خواص بسیار زیاد آن باعث میشود که بیشتر راجب آن بدانیم.

شاید زمانی در ایران هم این میوه کشت و برداشته شود.

زغال اخته آبی یا به انگلیسی blueberry به فروش می‌رسد بومی نواحی آمریکای شمالی است.

بلوبری یک گیاه گلدار می باشد که میوه ای شبیه توت فرنگی ولی با رنگی آبی تیره یا بنفش دارد.

این گیاه گل های به صورت توپی سفید رنگ و صورتی کم رنگ یا قرمز دارد.

طعم میوه های این گیاه شیرین می باشد.بوته های آن می تواند میوه را به مدت یک ماه،که البته مدت میوه داری این گیاه را می توان تغییر داد.

رشد میوه بلوبری بسته به شرایط محیطی ان مثل ارتفاع یا پهنای جغرافیایی بستگی دارد.

بلوبری یکی از خوشمزه ترین میوه های فصل تابستان می باشد.

بلوبری نقش بسیار زیادی در نرم کردن پوست خشک،ارتقا عملکرد مغز و پیشگیری از سرطان دارد.

مطالعاتی که دانشمندان روی موش های آزمایشگاهی انجام دادند نشان میدهد که آن دسته

از موش ها که در برنامه غذایی آنها بلوبری وجود دارد بعد از مدتی چربی شگم خود را از دست داده اند.

این نوع چربی ارتباط قوی با ابتلا به دیابت و بیماری قلبی دارد.

یکی دیگر از مزایای بلوبری کاهش کلسترول خون و ارتقا سطح گلوکز خون می باشد.

محققان بر این باوراند که آنتی اکسیدان موجود در بلوبری روش ذخیره بدن و پردازش گلوکز و یا قند را تغییر می دهد.

با این حال بلوبری خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی را کاهش می دهد.

تاکنون مزایای خوردن میوه ها و سبزیجات به کرات ثابت شده است. اما این تحقیق تاثیر بسزای بلوبری در کاهش چربی شکمی را نشان می دهد.

راجع به تاثیر این میوه در صاف شدن شکم صحبت کردیم، حالا کمی دسته بندی شده تر بررسی می کنیم.

جوان کننده پوست

آنتی اکسیدان های موجود در این میوه باعث نرمی پوست می شود.

ترکیب آن با آب لیمو و شکر منجر به روشن تر شدن و پوست اندازی می شود.

کمک به مثانه

بلوبری مثل کران بری حاوی ترکیباتی است که مانع از چسبیدن باکتری ها به دیواره مثانه می شود.

بنابر این امکان عفونت مثانه کاهش می یابد.

پیشگیری از سرطان

انتوسیانین های بلوبری – که به آن رنگ مات آبی می دهد- به رادیکال های آزاد (عامل سرطان)حمله کرده و

مانع ازرشد سلولهای سرطانی می شود. خوردن تنها نیم فنجان از این میوه در روز این نقش را به خوبی برآورده می کند.

غذای مغز

محققان می گویند بلوبری مانع از مشکلات مغزی نظیر از دست دادن حافظه می شود. و

این به خاطر آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدهای موجود در بلوبری است.

تفریحی