آموزش و طرز تهیه سس بلوبری بسیار خوشمزه و متفاوت
- يكشنبه, ۲۲ اسفند ۱۳۹۵، ۱۰:۱۹ ق.ظ
- ۰ نظر
آموزش و طرز تهیه سس بلوبری بسیار خوشمزه و متفاوت
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سس بلوبری را آمده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انوع سالاد و سس در سایت انسان شاد.
خواص بلوبری در سایت انسان شاد.
مواد لازم برای تهیه سس بلوبری :
بلوبری تازه یا یخ شده :◊: 2 فنجان
آب :◊: نصف فنجان
شکر :◊: نصف فنجان
آب لیموی تازه :◊: 2 قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت :◊: 2 قاشق غذا خوری + 2 قاشق غذا خوری آب سرد
عصاره وانیل :◊: نصف قاشق چایخوری
پوست لیمو رنده شده :◊: 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه سس بلوبری :
برای تهیه سس بلوبری ابتدا باید بلوبری،آب،شکر،آب لیمو را با یکدیگر در یک ظرف مناسب ریخته و خوب مخلوط کنید.
بعد از مخلوط کردن مواد بالا آنها را روی حرارت اجاق بگذارید تا جوش بیاید.
نشاسته ذرت و آب سرد را هم در هنگام جوش آمدن به بقیه مواد بالا اضافه کنید.
آب و نشاسته را هم به ارامی به بلوبری اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس بلوبری غلیظ شود و به پشت قاشق فلزی بچسبد.
بعد از اینکه نشاسته را به مواد اضافه کردید تقریبا 5 دقیقه زمان لازم است تا سس غلیظ شود.
حواستان باشد موقع هم زدن سس بلوبری ها را لح نکنید.
وقتی که سس بلوبری مقداری سرد شد زمان اضافه کردن وانیل و پوست لیمو رنده شده می باشد.
شکری را هم که به سس اضافه میکنید بستگی به سلیقه شما دارد و همچنین ترشی بلوبری.
اگر که فکر میکنید سس بلوبری به دست آمده خیلی غلیظ می باشد میتوانید مقداری آب به آن اضافه کنید.
اگر در هنگام درست کردن سس بلوبری لیمو ترش در دسترستان نیست میتوانید از پرتقال هم استفاده کنید.
اکنون سس بلوبری شما آماده سرو کردن می باشد.
