آموزش و طرز تهیه خورش قارچ بسیار خوشمزه با طعمی بی نظیر
- يكشنبه, ۲۱ آذر ۱۳۹۵، ۰۹:۵۳ ق.ظ
- ۰ نظر
آموزش و طرز تهیه خورش قارچ بسیار خوشمزه با طعمی بی نظیر
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه خورش قارچ را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع خورش در سایت انسان شاد.
خورش قارچ بهترین در نوع خود می باشد و طرز پخت آن هم آسان و سریع است.
فقط کافی است یکبار این غذا را امتحان کنید.
مواد لازم برای تهیه خورش قارچ :
پیاز داغ :◊: 2 قاشق سوپخوری
روغن مایع :◊: 2 قاشق سوپخوری
فلفل و زردچوبه :◊: به میزان لازم
سینه مرغ :◊: 600 گرم
آب :◊: 1 لیتر
برای تهیه خورش قارچ ابتدا باید در یک قابلمه مناسب پیاز داغ از قبل آماده شده را با کمی روغن،فلفل و زرد چوبه روی گاز قرار دهید تا ادویه خورش تفت بخورد.
بعد از تفت خوردن ادویه سینه مرغ را که از قبل خرد کرده ایم را به ان اضافه میکنیم و آب را هم به آن می افزایم.
برای اینکه مرغ خوب پخته شود حرارت ملایم تنظیم کنید و بگذارید تا مرغ خوب بپزد.
در یک ظرف دیگر قارچ ها را ورقه ورقه خرد کنید و به ان کمی آبلیمو و روغن اضافه کنید و روی حرارت بالا قرار دهید تا قارچ ها آب نیندازند.
بعد از سرخ شدن قارچ ها آنها را به بقیه مواد اضافه کنید.
