آموزش و طرز تهیه ترشی گل سیر بسیار خوشمزه و عالی

گل سیر :◊: 500 گرم

برای تهیه ترشی گل سیر ابتدا باید گل سیر را خوب شسته و تمیز کنید.

سپس در یک ظرف مناسب بریزید و با آب بجوشانید تا گل سیر ها نرم شوند.

بعد از نرم شدن گل سیر ها بگذارید آنها خنک شوند و داخل یک ظرف شیشه ای مناسب بریزید.

اکنون سرکه و نمک را با هم مخلوط کنید و روی گل سیر در داخل ظرف شیشه ای بریزد.

سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های B2، B1 و B3 است.

سیر برای تصفیه خون استفاده می کنند.

خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می کند.

بعضی از انواع سل ریوی را معالجه می کند مخصوصا وقتی که با شیر ممزوج شود.

سیر له شده را روی زگیل قرار دهید تا از بین برود.

مادران شیرده در خوردن سیر زیاده روی نکنند زیرا سبب تغییر مزه شیر آنها شده و ممکن است نوزاد از خوردن شیر صرف نظر کند.

تفریحی