طرز تهیه کوکوی بادمجان بسیار خوشمزه به 3 روش مختلف
- جمعه, ۱۹ آذر ۱۳۹۵، ۱۱:۴۶ ق.ظ
- ۰ نظر
طرز تهیه کوکوی بادمجان بسیار خوشمزه
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه کوکوی بادمجان را آماده کرده ایم
آموزش آشپزی و انواع کوکو و کتلت در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه کوکوی بادمجان
بادمجان :◊: 5 عدد
پیاز :◊: 1 عدد
سیر :◊: 2 حبه
تخم مرغ :◊: 4 عدد
نعناع خشک :◊: 1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه :◊: به مقدار لازم
طرز تهیه کوکوی بادمجان
برای تهیه این کوکو خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید.
به سه روش می توانید عمل کنید:
1- بادمجان ها را حلقه ای برش بدهید و در روغن سرخ کنید تا نرم شوند.
2 - بادمجان ها را روی حرارت با پوست کباب کنید و بعد پوست آن را بگیرید.
3 - بادمجان ها به صورت خام رنده کنید و آب آن را بگیرید.
به هر روشی که تمایل داشتید بادمجان ها را آماده کنید.
