آموزش و طرز تهیه کله جوش فوق العاده خوشمزه همراه با کشک و ماست
- شنبه, ۲۲ آبان ۱۳۹۵، ۰۶:۱۷ ب.ظ
- ۰ نظر
آموزش و طرز تهیه کله جوش فوق العاده خوشمزه همراه با کشک و ماست
آموزش آشپزی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه کله جوش
گوشت چرخ کرده :◊: 300 گرم
کشک یا ماست :◊: 200 گرم
آرد :◊: 2 قاشق غذاخوری
پیاز :◊: 2 عدد
نعناع خشک :◊: 2 قاشق غذاخوری
آموزش آشپزی و دستور پخت کله جوش
طرز تهیه کله جوش
برای تهیه کله جوش ابتدا باید پیاز را پوست کنده ,به صورت خلالی خرد کنیم و بشوریم.
سپس روغن را داخل تابه میریزیم تا داغ شود و بعد پیاز های خلال شده را داخل آن می ریزیم و
حسابی تفت می دهیم تا پیازها کاملا طلایی و سرخ شوند تا یک پیاز داغ یکدست داشته باشیم.
وقتی که پیازها آماده شدند مغز گردو ها را خرد می کنیم و همراه با پیاز داغ کمی تفت میدهیم تا نرم شوند.
