آموزش مرغ ذغالی بسیار خوشمزه و لذیذ برای 2 نفر با طعم عالی

طرز تهیه مرغ ذغالی :

 

آموزش آشپزی

مواد لازم برای تهیه مرغ ذغالی:

    مرغ :◊: 2 تکه

    سس مایونز :◊: یک قاشق غذاخوری

    آب :◊: ۲ لیوان

    نمک ، فلفل و زردچوبه :◊: به میزان لازم

    روغن :◊: به میزان لازم

طرز تهیه مرغ ذغالی:

ابتدا مرغ ها با کمی و نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار میکنیم و میگذاریم یک ساعت در یخچال بماند.

سپس آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا به رنگ طلایی در بیایند.

در ماهیتابه دیگر پیاز ها را تفت دهید و زردچوبه را به آن اضافه کنید . هنگامی که پیازها کاملا طلایی شدند مرغ ها را به روی پیاز ها منتقل کنید.

زغال هایتان را روی حرارت حسابی سرخ کنید.در یک کاسه استیل کوچک کمی روغن داغ کنید و آن را روی مرغ هایتان بگذارید .