طرز تهیه حلیم گندم و گوشت مخصوص و خوشمزه در منزل ( برای 4 نفر)
- چهارشنبه, ۵ آبان ۱۳۹۵، ۰۴:۲۹ ب.ظ
- ۰ نظر
طرز تهیه حلیم گندم و گوشت مخصوص و خوشمزه در منزل ( برای 4 نفر)
مواد لازم برای تهیه حلیم گندم:
گندم پوست کنده :◊: 300 گرم
گوشت :◊: 300 گرم
پیاز :◊: 1 عدد
زردچوبه :◊: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه حلیم گندم:
گندم را از شب قبل (مدت 5 تا 7 ساعت) خیس کنید.
گندم و گوشت را همراه با 10 لیوان آب داخل قابلمه بریزید.
پیاز را پوست کرده و به 4 قسمت تقسیم کنید و داخل قابلمه بریزید ، زردچوبه را هم اضافه کنید و شعله اجاق را روی درجه ملایم قرار دهید.