آموزش و طرز تهیه کباب چوبی دودی خاص در منزل برای 6 نفر
- پنجشنبه, ۶ آبان ۱۳۹۵، ۱۱:۴۵ ب.ظ
- ۰ نظر
رز تهیه کباب چوبی دودی خاص در منزل:
مواد لازم برای تهیه کباب چوبی:(برای 6 نفر)
گوشت چرخ کرده :◊: یک کیلو ونیم
پودر پاپریکا :◊: 1 قاشق غذاخوری
پودر سیر :◊: 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز :◊: 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه :◊: 1 قاشق چایخوری
نمک :◊: 2 قاشق چایخوری
نان تورتیلا :◊: 16 عدد
طرز تهیه کباب چوبی:
برای تهیه کباب چوبی ابتدا در یک ظرف بزرگ گوشت چرخ کرده را بریزید و همه ی ادویه های بالا را به ان اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
آنقدر ورز دهید تا گوشت حالت چسبندگی پیدا کند.
سپس آن را به 24 گلوله تقسیم کنید