طرز تهیه تخم مرغ با روکش پوره سیب زمینی غذایی بسیار مقوی

طرز تهیه تخم مرغ با روکش پوره سیب زمینی:

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

مواد لازم:برای 2 نفر

تخم مرغ  :◊: 4 عدد

سیب زمینی :◊: 5 عدد

سبزی معطر :◊: 3 قاشق غذاخوری

:◊: می توان از جعفری خرد شده هم استفاده کرد :◊:

زردچوبه :◊: 1 قاشق چایخوری

طرزتهیه تخم مرغ با روکش پوره سیب زمینی :

ابتدا سیب زمینی ها را آب پز میکنیم و بعد پوست آن ها را می کنیم.

سیب زمینی ها را له می کنیم و سبزیجات معطر و ادویه و نمک وفلفل را به آن اضافه میکنیم و خوب مخلوط می کنیم.

برای درست کردن این مدل تخم مرغ باید تخم مرغ را جوری بپزیم که زرده آن نیمه سفت باشد.

:◊: پس تخم مرغ ها باید بزرگ باشند. :◊: