آموزش و طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی با کیفیت عالی برای پیتزا

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی با کیفیت عالی:

آموزش انواع پیتزا در سایت انسان شاد

مواد مورد نیاز خمیر پیتزا خانگی:

آرد سفید :◊: ۳۵۰ گرم

روغن مایع :◊: ۲ تا ۳ قاشق چای خوری

مخمر فوری :◊: ۲ قاشق مرباخوری

شکر :◊: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی :

برای شروع مخمر رو داخل ظرف در بسته به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید تا حجمش دوبرابر شه. آرد و نمک و شکر رو باهم الک میکنیم

و روغن رو به مخلوط اضافه میکنیم. مخمری رو که عمل کرده بود اضافه میکنیم و آبی یا شیری رو که از قبل گرم کردر این مرحله که آب یا شیر رو کم کم اضافه میکنین

، باید با یک دست مخلوط رو هم بزنین، چرا که مقدار آب یا شیری که استفاده میشه به آرد بستگی داره و ثابت نیست.